Esercizi interattivi – In Sicilia sulle orme della letteratura – Intermedio B1

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Dall’articolo In Sicilia sulle orme della letteratura, quattro esercizi interattivi. Sulla comprensione, sui pronomi e sull’imperativo.

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Esercizio 1 :

 


Esercizio 2:

Leggi il seguente dialogo tra un turista e un bolognese:

  • Buongiorno, mi scusi, vorrei un’informazione. Io e mia moglie vorremmo andare al Museo Archeologico.
  • Certo ! Allora…questa è Piazza San Domenico. Andate dritto e prendete Via Garofalo. Continuate fino a Piazza Cavour. Attraversate Via Farini e proseguite per Via Giodanic.  All’altezza di via Foscherari, girate a sinistra e dopo 100m siete davanti al Museo, in via Archiginnasio !
  • Mi sembra un po’ lontano…
  • Allora prendete l’autobus. Il 119 arriva proprio di fronte al museo !
  • Grazie mille ! Mi sa dire dov’è la fermata del 119 ?
  • Certo ! È in via Garofalo. Buone vacanze!

Ora fa’ l’esercizio seguente trasformando i verbi:


Esercizio 3:

Una famosissima ricetta siciliana : la Pasta alla Norma 

Per una buona pasta alla Norma, preparate prima un bel sugo di pomodoro con olio e basilico. Cuocete il sugo per circa 30 minuti fino a quando non si sarà ristretto.

Friggete le melanzane in abbondante olio extravergine d’oliva. Man a mano che risulteranno ben dorate, scolate le melanzane con una schiumarola. Poi salatele a piacere .

Cuocete la pasta al dente  e quando sarà quasi pronta, versate le foglie di basilico nel sugo a fuoco spento, mescolate e aggiungete la pasta scolata direttamente nel tegame. Mescolate bene per insaporire.

Trasferite gli spaghetti sui piatti da portata, condite con abbondanti fette di melanzane fritte ciascuna porzione, infine spolverizzate con ricotta salata con la grattugia a maglie grosse. Servite la vostra pasta alla Norma con qualche fettina di melanzana messa al centro della tavola così che all’occorrenza i commensali possano aggiungerne a piacimento!

 

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